Корисні властивості рослинних олій для здоров\’я

Великий асортимент рослинних олій присутній зараз на полицях магазинів. Проте вибір може бути складним. Вона має бути не лише смачною, але й корисною для вашого здоров’я. Ми допоможемо визначити найкращі рослинні олії, які стануть незамінними на вашій кухні.

Рослинні олії містять поживні речовини. Вони допомагають підтримувати роботу усіх органів людини. Наприклад, використання олій може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ. А він погано впливає на серце. Якісна олія нерафінована холодного віджиму є у нашому інтернет-магазині Олійниця. Ви можете обрати будь-яку корисну рослинну олію до вашого столу.

Що насправді являють собою і в чому реальна користь рослинних олій?

Рослинні олії можуть бути різноманітні:

• Лляна;
• Соняшникова;
• Оливкова;
• Соєва;
• Пальмова;
• Масло розторопші;
• Кокосова та інші.

Ці олії покращують текстуру їжі, продовжують термін придатності продуктів. Вони покращують смак та відчуття. При правильному використанні вони покращують самопочуття та здоров’я.

Основні 6 причин використовувати рослинні олії

Рослинні олії мають численні переваги для здоров’я та продуктів споживання. Однак є 6 причин, чому вони корисні. Рослинні олії насичені. Вони не містять холестерину ЛПНЩ, відомого як «поганий холестерин». Також, вони багаті незамінними жирними кислотами, які організм людини не може виробити. Це омега 3 та 6.

Чудово впливають на організм людини. На що найбільше мають вплив:

1. Покращують здоров'я серцево-судинної системи. — Зниження рівня холестерину ЛПНЩ. Це сприяє здоров’ю серця. — Наявність фітостеролів. Вони зменшують всмоктування холестерину.
2. Працюють як антиоксидант. Мають протизапальні властивості рослинних олій: — Вітамін Е. Його достатньо багато в рослинних оліях. Цей вітамін діє як антиоксидант. Він захищає організм людини від серцевих захворювань. — Мають протизапальні властивості.
3. Імуномодулюючі властивості рослинних олій працюють як джерело енергії: — Рослинні олії містять більше поживної енергії, ніж трави, білки та вуглеводи.
4. Заміняють насичені жири (і транс-жири): — Серцево-судинна система є дуже важливою. Тому зараз все популярніше використовувати рослинні олії, адже вони не такі шкідливі, як транс-жири. — Заміна може покращити ліпідний профіль, впливаючи на рівні ЛПНЩ, ЛПВЩ та ЛПДНЩ.
5. Поживні речовини краще засвоюються. — Краще засвоєння вітамінів. Вони сприяють хорошому засвоєнню жиророзчинних вітамінів. Сюди можна віднести вітаміни A, D, E і K.
6. Стале виробництво: — Менше впливають на навколишнє середовище. Виробництво олій потребує менше природних ресурсів. На відмінну від тваринних олій. — Рослинні жири мають багато переваг. Однак необхідно контролювати його споживання з іншими компонентами.

Саме тому, приготування страв на основі рослинних олій зараз стає все більш популярним.

Вплив рослинних олій на здоров'я

При виборі олії, будьте певні, що вона містить ненасичені жири. Це важливо для зниження ризиків інфаркту чи інсульту. Обов’язково враховуйте температуру димлення. Це важливо при пасеруванні овочів або обсмажуванні риби. Якщо олія починає горіти, то їжа матиме неприємний присмак. А також зникають усі поживні речовини.

Давайте переглянемо основний список найкращих, що мають позитивні неврологічні властивості рослинних олій, їхній вплив на мозок та серце:

• Оливкова олія. Багата мононенасиченими жирними кислотами. Вони допомагають знизити рівень холестерину. Таким чином, ризик серцевого нападу чи інсульту знижується. Він також має протизапальні та антиоксидантні властивості рослинних олій. Вони допомагають підтримувати здорову функцію мозку. Оберіть оливкову олію першого віджиму для пасерування та поливання салатів. Для смаження або запікання вибирайте звичайну оливкову олію. Але обов’язково з вищою точкою димлення, щоб запобігти її горінню.
• Масло виноградних кісточок. Ця кулінарна олія виготовляється з жирів усередині виноградних кісточок. Насичена жирами та вітаміном Е. Знижує рівень холестерину та містить багато антиоксидантів. Це допомагає зупинити старіння мозку. Вона є універсальною для приготування більшості страв. Особливістю є нейтральний смак, можна заправляти салати.
• Масло авокадо. Допомагає підвищити рівень холестерину та підтримує здоров’я серцево-судинної системи. Має м’який маслянистий смак. А також, високу точку димлення. Тому її беруть для смаження та грилю. Часто використовують для приготування соусів, маринадів і заправок.
• Олія розторопші. Корисною буде, якщо присутні проблеми з печінкою і жовчним міхуром. Добре працює при діабеті. Вона зменшує рівень цукру у крові. Знижує рівень «поганого» холестерину. Розторопша може знизити розвиток серцевих захворювань.

Обов’язково перед застосуванням краще порадитися з вашим сімейним лікарем. Ви зможете за досить приємною ціною купити масло розторопші у нашому інтернет-магазині Олійниця. Ми турбуємося про своїх клієнтів. Наша продукція є не лише корисною, але і якісною.

Де придбати?

Отже, рослинні олії дуже корисні для приготування різноманітних страв. Зараз це частина здорового та збалансованого харчування. Крім того, вони можуть покращити смак і текстуру їжі. Наш магазин корисних продуктів Олійниця пропонує переглянути найкращі рослинні олії в нашому асортименті. Оберіть саме ту, яка підійде для вашого харчування!